Chemia Naissensis

Volume 3, Number 1, 2020

CONTENTS

Reviews

 

Marina V. Blagojević, Danijela A. Kostić, Maja N. Stanković, Dragan M. Đorđević, Vladimir D. Dimitrijević, Milica G. Nikolić, Nenad S. Krstić

Android applications as an additional tool in inorganic chemistry teaching: A short-review   1
Android aplikacije kao dodatni alat u predavanju neorganske hemije: kratak prikaz 28
Des applications Android comme outil supplémentaire dans l’enseignement de la chimie inorganique : une brève revue 29
Андроид приложения в качестве дополнительного инструмента в преподавании неорганической химии: краткий обзор 30
Android-Anwendungen als zusätzliches Werkzeug im Unterricht in der anorganischen Chemie: Ein kurzer Überblick 31

Dusan Paunovic, Branka Stojanovic, Danica Dimitrijevic, Jovana Krstic, Danijela Kostic

Betalains-natural pigments for healthy food 32
Betalaini-prirodni pigmenti za zdravu hranu 46
Pigments naturels à la base de bétalaïnes pour une alimentation saine 47
Беталаины – натуральные пигменты для здорового питания 48
Betalaine – natürliche Pigmente für gesunde Ernährung 49

Research Papers

Azhar Abbas, Hatem M. A. Amin, Muhammad Akhtar, Muhammad A. Hussain, Christopher Batchelor-McAuley, Richard G. Compton

Eco-friendly polymer succinate capping on silver nano-particles for enhanced stability: a UV-Vis and electrochemical particle impact study 50
Supplementary Information: Eco-friendly polymer succinate capping on silver nano-particles for enhanced stability: a UV-Vis and electrochemical particle impact study 71
Ekološki prihvatljiv sukcinatni polimer koji obavija nano-čestice srebra za poboljšanu stabilnost: UV-Vis i elektrohemijsko proučavanje udara čestica  84
Capsule de succinate de polymère écologique sur nanoparticules d’argent pour une stabilité accrue : étude d’impact UV-Vis et électrochimique des particules 86
Экологически чистое полимерное покрытие сукцината на наночастицах серебра для повышения стабильности: исследование воздействия ультрафиолетовых и видимых частиц и электрохимического воздействия на частицы 88
Umweltfreundliche Polymer-Succinat-Verkappung auf Silbernanopartikeln für verbesserte Stabilität: eine Studie zu  UV-VIS und zum Einfluss elektrochemischer Partikel 90

Ahmed Snoussi, Hayet Ben Haj Koubaier, Saoussen Bouacida, Ismahen Essaidi, Faten Kachouri and Nabiha Bouzouita

In vitro antimicrobial activity of Carum carvi L. seed essential oil against pink potato spoilage flora 92
In vitro anti-mikrobna aktivnost etarskog ulja semena Carum carvi L. protiv kvarenja ružičastog krompira 103
Activité antimicrobienne in vitro de l’huile essentielle de graines de Carum carvi L. contre la flore d’altération de la pomme de terre rose 104
Антимикробная активность эфирного масла семян Carum carvi L. in vitro в отношении порчи флоры розового картофеля 105
Antimikrobielle In-vitro-Wirksamkeit vom ätherischen Öl aus den Samen von Carum carvi L.  gegen die Verderbnisflora von rosa Kartoffeln 106

Stamenković Jelena, Stojanović Gordana

Volatile Compounds of Homemade Grape Brandy Determined by GC-MS Analysis 107
Isparljiva jedinjenja iz domaće rakije od grožđa određena GC-MS analizom 117
Composés volatils de l’eau-de-vie de raisin fait maison déterminés par analyse GC-MS 118
Летучие соединения домашнего виноградного бренди, определенные методом ГХ-МС 119
Flüchtige Verbindungen  von hausgemachtem Traubenbrand, bestimmt durch die GC-MS-Analyse 120

Svetlana M. Tošić, Dragana D. Stojičić, Bojan K. Zlatković, Violeta D. Mitić, Marija D. Ilić, Marija S. Marković, Vesna P. Stankov-Jovanović

Antioxidant activity of Micromeria croatica (Pers.) Schott grown in plant tissue culture in vitro versus ones from the natural habitats  121
Antioksidantna aktivnost Micromeria croatica (Pers.) Schott gajenih u kulturi biljnih tkiva in vitro i sa prirodnih staništa 131
Activité antioxydante de Micromeria croatica (Pers.) Schott cultivée en tissus végétaux in vitro par rapport à celles des habitats naturels 132
Антиоксидантная активность Micromeria croatica (Pers.) Schott, выращенных в культуре тканей растений in vitro, по сравнению с культурами из естественных местообитаний 133
Antioxidative Aktivität von Micromeria croatica (Pers.) Schott, die in vitro mit Pflanzengewebekulturmethode gezüchtet wurde, im Vergleich zu solchen aus natürlichen Lebensräumen 134

Dragana M. Sejmanović, Milana V. Budimir, Živana Ž. Radosavljević, Emilija T. Pecev

Analytical application of poly(vinyl chloride-co-vinyl acetate) electrode modified with silver for chloride ions determination in real systems 135
Analitička primena poli(vinil hlorid-ko-vinil acetat) elektrode modifikovane sa srebrom za određivanje hloridnih jona u realnim sistemima 151
Application analytique d’une électrode en poly (chlorure de vinyle-co-acétate de vinyle) modifiée avec de l’argent pour la détermination des ions chlorure dans des systèmes réels 152
Аналитическое применение электрода из поливинилхлорида-винилацетата, модифицированного серебром, для определения хлорид-ионов в реальных системах 153
Analytische Anwendung einer mit Silber modifizierten Poly(vinylchlorid-Co-Vinylazetat)-Elektrode zur Bestimmung von Chloridionen in realen Systemen 154

Short Communication

Budimir S. Ilić

Molecular dynamics simulations of ASC09, ritonavir, lopinavir and darunavir with the COVID-19 protease 155
Molekularna dinamika ASC09, ritonavira, lopinavira i darunavira sa COVID-19 proteazom 167
Simulations de la dynamique moléculaire de l’ASC09, du ritonavir, du lopinavir et du darunavir avec la protéase COVID-19 168
Моделирование молекулярной динамики ASC09, ритонавира, лопинавира и дарунавира с протеазой COVID-19 169
Molekulardynamische Simulationen von ASC09, Ritonavir, Lopinavir und Darunavir mit der COVID-19-Protease 170

Popular Scientific Article

Violeta Ivanović, Miroslav Rančić, Biljana Arsić, Aleksandra Pavlović